LA CABANE DU GROUIN HUÎTRES VOISIN

Profitez de la fraicheur de nos huîtres et de nos crevettes tout en restant chez vous !

Nos services:

*Production biologique d’huitres et de crevettes impériales.

 

*Vente directe et expédition toute l’année.

 

*Dégustation en terrasse dans un menu tout bio en haute saison.

Une histoire de famille

Frédéric Voisin, de mère rhétaise a grandi dans le milieu. Son arrière-grand-père avait des parcs à huîtres sur l’Île de Ré et il travaillé avec son père dans les claires à Marennes.

 

Il a créé en 2002, LA CABANE DU GROUIN qui est implantée au cœur d’un ensemble de 7 hectares de marais à la pointe du GROUIN, site classé remarquable. 

Contactez-nous:
  • Le Grouin, 17111 Loix, France
  • +33 6 07 15 09 78
  • voisinfrederic@wanadoo.fr
  • www.huitres-bio.com
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Larves de crevettes

Une production d'huitres et de crevettes certifiée BIO

La variété et la richesse du littoral Rhétais en font un terroir d’exception permettant d’obtenir des huîtres et des coquillages très iodés et parfumés auxquels nous apportons tout notre savoir-faire et notre passion.


L’écosystème créé pour la polyculture de marais est équilibré, il s’agit de cultures et d’élevages essentiellement extensifs et complémentaires.


Notre production des huitres et des crevettes est certifiée BIO par le bureau Véritas.


Conformément à la définition du règlement bio européen, cette production allie les meilleures pratiques en matière d’environnement et d’action pour le climat, un degré élevé de biodiversité et de normes de production, la préservation des ressources naturelles et le bien-être animal.

Larves de crevettes

Naissain d'huitres

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